„Цифрите продължават да се покачват“: Морските благотворителни организации за храна се тревожат за това, което предстои

Въпреки обстоятелството, че последният отчет за цените на храните за страната предвижда известно закъснение на нарастването на цените на питателните артикули, организациите с нестопанска цел в Maritimes, които съсредоточени върху продоволствената неустановеност са загрижени какво крие бъдещето за тези, които се борят да получат задоволително храна за ястие.

The North Grove в Dartmouth, N.S., е организация с нестопанска цел, която оказва помощ на фамилии. Доброволецът и настойник Вел Оукс споделя, че не върви толкоз постоянно до магазина за хранителни артикули, тъй като „ цените са шокиращи в наши дни. “

„ Фъстъченото масло астрономически изчезна. Пастата, която преди беше 99 цента за торба от 900 грама, в този момент е $2,29 за торба от 800 грама, ” споделя тя.

Оукс споделя, че купува доста по-малко месо, в сравнение с преди, и разчита на The Общностните ястия на North Grove, с цел да получи порции протеини и зеленчуци.

„ Между юли и октомври тази година броят на храненията, които сервирахме тук, се усили с 50 % “, споделя Лора Хорн, шеф на организацията на стратегии и услуги. Тя споделя, че сервират почти 300 хранения седмично.

Хорн също по този начин споделя визити в „ комерсиалния долап “ на The North Grove, където членовете на общността могат да обменят нетрайни хранителни артикули и артикули за персонална хигиена, за които не се нуждаят продукти, от които се нуждаят.

„ През ноември тази година видяхме невиждани 224 визити на нашия долап за търговия “, споделя тя. „ През ноември предходната година видяхме 56 визити. “

Катрин Кери, координатор на фермата и пазара на The North Grove, споделя, че приблизително към 130 души посещават субсидирания пазар всяка седмица, с цел да вземат пресни зеленчуци на по-ниски цени, постоянно чакайки „ два до три часа “.

„ Това е за хора, които нямат достъп до елементарните хранителни магазини “, споделя тя.

„ Цифрите не престават да порастват и те не демонстрират признаци на намаляване, ” споделя Ник Дженири, изпълнителен шеф на Feed NS.

Дженири споделя, че коледната стратегия на организацията е подкрепила 21 000 новошотландци предходната година. „ Ние сме в седмица 10 от нашата стратегия и се стремим да имаме най-малко това още веднъж тази година. “

„ Има доста терзания “, споделя Джени. „ Намираме се в неразучена територия. “

Той споделя, че доста хранителни банки към този момент имат потенциал, когато става въпрос за разполагане с запаси за поддръжка на повече хора.

Той има вяра, че това, което е належащо, с цел да продължим напред е държавните управления да слагат измерими цели за справяне с несигурността на храните.

„ Надявам се, че можем да променим това “, споделя Дженери. „ Поставете си цел, с цел да можем да се държим виновни... като „ Нека понижим хранителната неустановеност с 50 % до 2030 година “ “

„ Посочете задачата в този момент, с цел да можем да стартираме измерването, тъй че можем да стартираме диалога “, споделя той.

За Хорн казусът не е в самата храна. „ Несигурността на храните е проблем с приходите “, споделя тя. „ Така че, в случай че има нещо, което бих трансформирал, то ще бъде да осигуря на хората приходите, от които се нуждаят, с цел да могат да си купят храната, от която се нуждаят. “